Denis Elisabeth  

Cuisinière dauphinoise : les meilleures recettes de la Drôme, de l'Isère et des Hautes-Alpes

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Résumé du livre

Plus de 30 recettes du Dauphiné pour préparer des crozets de Briançon, des truites au bleu du Vercors, des cailles rôties aux raisins, une pogne de Romans, etc.

Éditeur Les Cuisinières
Format Livre Broché
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 12 - 2012
Nombre de pages 59
EAN 9782368420072
Dimensions 130 x 210 x 10 mm