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Michon, Camille   Canselier, Jean-Paul  

Cahiers de formulation, n° 16. Conception raisonnée des aliments : une approche multidisciplinaire de la formulation

Tome 16: Conception raisonnée des aliments:approche multidisciplinaire

Éditeur : Edp Sciences
Collection : Cahiers de formulation
Parution : 04 - 2013

2 à 3 semaines

CHF 64.60

Durand, Alain   Canselier, Jean-Paul et al.  

Cahiers de formulation, n° 15. Procédés et formulations au service de la santé

Tome 15: Procédés et formulations au service de la santé

Éditeur : Edp Sciences
Collection : Cahiers de formulation
Parution : 02 - 2012

Indisponible

CHF 64.60