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> questions alimentaires et gastronomiques cuisine du futur et alimentation de demain
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Recherche > questions alimentaires et gastronomiques cuisine du futur et alimentation de demain
Les enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain
Éditeur :
L'Harmattan
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques, Cuisine du futur et alimentation de demain
Parution :
11 - 2017
2 à 3 semaines
CHF 30.60
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Futurophagie : penser la cuisine de demain
Éditeur :
L'Harmattan
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques, Cuisine du futur et alimentation de demain
Parution :
07 - 2018
2 à 3 semaines
CHF 27.30
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La cuisine de demain vue par 50 étoiles d'aujourd'hui
Éditeur :
L'Harmattan
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques, Cuisine du futur et alimentation de demain
Parution :
08 - 2021
2 à 3 semaines
CHF 22.00
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Cuisine fantastique et alimentation de fiction
Éditeur :
L'Harmattan
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques, Cuisine du futur et alimentation de demain
Parution :
02 - 2021
2 à 3 semaines
CHF 18.70
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Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle
Éditeur :
L'Harmattan
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques, Cuisine du futur et alimentation de demain
Parution :
03 - 2020
2 à 3 semaines
CHF 25.30
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Stengel, Kilien
Cuisine fantastique et alimentation de fiction
Éditeur :
L'Harmattan
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques, Cuisine du futur et alimentation de demain
Parution :
02 - 2021
3 jours à 3 semaines
CHF 20.50
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