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Retour à la listeVingtier, Alexandre
120 rhums : grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues
Indisponible
CHF 28.00
Résumé du livre
Connaissez-vous le ti'punch ou le CRS (citron, rhum et sucre) élaboré à partir de pur jus de canne frais ? Eh bien, imaginez-vous qu'ils ne représentent qu'une goutte dans un océan de rhum ! Blancs, ambrés ou vieux, ces rhums viennent du monde entier, aussi bien des DOM français, de Cuba ou de la Jamaïque que du Guatemala, du Venezuela ou encore des Philippines.
Au fil des pages et des bouteilles, l'auteur vous invite avec passion à découvrir la richesse des styles et des arômes ainsi que les distilleries, les hommes et les traditions qui font le rhum.
| Éditeur | Dunod |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Les 101 à découvrir |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 03 - 2016 |
| Nombre de pages | 262 |
| EAN | 9782100747184 |
| Dimensions |
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