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Retour à la listeDelecroix Jean Marie
Algues Alimentaires -Les- Riches Legumes
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Résumé du livre
Nos cellules sont en osmose avec le milieu marin. Nos carences organisées. Les richesses des algues. Des fournisseurs champions de magnésium. Ces algues sont faciles à trouver. Les algues et les maladies. La thalassothérapie. Agar-agar. Ao-nori. Aramé. Carragheen. Dilsea. Dulse. Fucus. Isiki. Kombu bretonne. Kombu royale. Laitue de mer ou ulve. Nori. Salicorne. Spaghetti de mer. Wakamé. Les algues spiruline et chlorella. L'algue lithothamne. Les algues sont faciles à cuisiner. Précisions sur la préparation et la conservation. Cru ou cuit? Quelques précautions de bon dosage.
| Éditeur | Medicis |
| Format | Livre Broché |
| Collection | LES CLES DU BIEN-ETRE |
| Catégorie | Santé |
| Langue | Français |
| Parution | 11 - 2006 |
| Nombre de pages | 126 |
| EAN | 9782853273145 |
| Dimensions |
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