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Retour à la listeBardiau, Philippe Blache, Jean-Marc
Balade gourmande au coeur des hautes vallées
Grand Briançonnais, Pays de Maurienne, Pinerolese, Susa e Sangone
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Résumé du livre
Propose de découvrir en photos le patrimoine culinaire des hautes vallées de Maurienne, du Val de Suse, du Val Sangone, de Pinerolose, du Briançonnais, du Guillestrois et du Queyras, entre France et Italie. Avec 30 recettes alpines à base de produits locaux.
| Éditeur | Glénat |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Le verre et l'assiette |
| Catégorie | Arts et spectacles |
| Langue | Français |
| Parution | 01 - 2013 |
| Nombre de pages | 144 |
| EAN | 9782723492799 |
| Dimensions |
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