Bisson, Marie-Claude  

Bien cuisiner : du marché à votre table : 800 recettes

Nouvelle édition

Indisponible

CHF 40.50

Résumé du livre

Cet ouvrage illustré, riche de plus de 800 recettes, expose également toutes les connaissances nécessaires à la cuisine (cuisson, préparation, produits, conservation). Les techniques de cuisine sont photographiées pas à pas.

Éditeur Solar
Format Livre Broché
Collection Bien cuisiner
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 10 - 2011
Nombre de pages 494
EAN 9782263041174
Dimensions 220 x 240 x 40 mm