Bisson, Marie-Claude
Bien cuisiner : du marché à votre table : 800 recettes
Nouvelle édition
Indisponible
CHF 40.50
Résumé du livre
Cet ouvrage illustré, riche de plus de 800 recettes, expose également toutes les connaissances nécessaires à la cuisine (cuisson, préparation, produits, conservation). Les techniques de cuisine sont photographiées pas à pas.
Éditeur | Solar |
Format | Livre Broché |
Collection | Bien cuisiner |
Catégorie | Arts de la table |
Langue | Français |
Parution | 10 - 2011 |
Nombre de pages | 494 |
EAN | 9782263041174 |
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