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Automatique cc n 5910
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Résumé du livre
Propose des moyens pour assurer la maîtrise de l'hygiène des denrées alimentaires dans ce secteur. Des étapes sont mises en évidence : l'approvisionnement en eau potable, l'utilisation des matières premières, le nettoyage...
| Éditeur | Les éditions des Journaux officiels |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Journal officiel de la République française, Législation et réglementation |
| Catégorie | Droit |
| Langue | Français |
| Parution | 12 - 2005 |
| Nombre de pages | 53 |
| EAN | 9782110746504 |
| Dimensions |
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