Kayser-Bril, Nicolas (1985-....)  

Breuvages bluffants : lait, bière, vin, thé, café... : la véritable histoire de nos boissons préférées

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Résumé du livre

Breuvages bluffants

Saviez-vous que les Mésopotamiens brassaient l'orge bien avant d'avoir inventé la roue ? Mais que la bière moderne est née en Picardie - une invention attribuée au cousin de Charlemagne. Quant aux premiers distillateurs, ils étaient chassés tels des sorciers avec leur eau de feu. Les femmes et le vin blanc ? Ce cliché relou date de la Grèce antique. Le café ? Début 18e, une tasse coûtait la moitié du salaire quotidien d'un ouvrier. Et quand a-t-on cessé de distribuer des bonbons au pastis aux enfants ? Et quand Coca-Cola a-t-il retiré la cocaïne de sa recette ? En déconstruisant les mythes et clichés qu'on trouve au fond de nos verres, de nos chopes, de nos tasses, de l'Antiquité à nos jours, on comprend mieux le monde qui nous entoure... Après Bouffes bluffantes, bienvenue sur la route de la soif !

Éditeur Nouriturfu
Format Livre Broché
Collection Le poing sur la table
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 08 - 2022
Nombre de pages 149
EAN 9782490698042
Dimensions 120 x 200 x 10 mm