Chocolat : gâteaux, mousses, boissons, tartes, etc

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Résumé du livre

Reine de saba, mendiant, parfait glacé, bamboula, marquise Alice, en ganache épicée, en pépites ou juste fondu, plus de 60 recettes au chocolat pour mettre les accros dans tous leurs états !

Éditeur Larousse
Format Livre Broché
Collection 100 % plaisir
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 02 - 2008
Nombre de pages 96
EAN 9782035823694
Dimensions 200 x 200 x 12 mm