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Retour à la listeMarty-Marinone, Evelyne Chavanne, Philippe
Coffret voyages gourmands
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Résumé du livre
Le premier livre propose des recettes provenant des quatre coins du pays : gibier, goulasch, viandes à la broche, risotto, pâtes, charcuteries, fromages, truffes et produits de la mer. Le second présente les cuisines régionales d'Italie qui, toutes ensembles, constituent un véritable patchwork gastronomique de saveurs et de parfums : Piémont, Lombardie, Calabre, Pouilles, Sicile...
| Éditeur | Edisud |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Voyages gourmands |
| Catégorie | Vie pratique & Loisirs |
| Langue | Français |
| Parution | 06 - 2011 |
| EAN | 9782744909245 |
| Dimensions |
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