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Résumé du livre
50 leçons et des exercices ordonnés en trois niveaux de difficulté, pour apprendre à déguster le vin, découvrir ses caractéristiques, reconnaître ses spécificités, l'apprécier, l'évaluer, le comparer, le servir et le choisir en fonction des mets.
| Éditeur | Chêne |
| Format | Livre Broché |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 10 - 2008 |
| Nombre de pages | 301 |
| EAN | 9782842779962 |
| Dimensions |
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