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Retour à la listeBlin, Aglaé Zimmer, Françoise Guezille, Caroline
Conservation maison : au sel, au vinaigre, à l'huile... : plus de 110 recettes
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Résumé du livre
Idéales pour éviter le gaspillage, faire des économies et, surtout, vous régaler, les conserves sont vos alliées !
À l'huile, au vinaigre, au sucre, à l'alcool... dégustez vos fruits et légumes frais toute l'année en réalisant plus de 110 recettes de conserves. Découvrez le b.a.-ba de la conservation maison, ainsi que des gestes pas-à-pas pour les réussir à coup sûr. Poivrons à l'huile d'Espelette, pickles, condiment au maïs doux, poires au sirop, melons au rhum... Laissez-vous tenter par l'alliance du traditionnel et de saveurs surprenantes !
| Éditeur | Rustica |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Cuisine bien-être |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 06 - 2024 |
| Nombre de pages | 143 |
| EAN | 9782815322195 |
| Dimensions |
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