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Retour à la listePalatin, Suzy
Cuisine créole : les meilleures recettes
fait maison - Les meilleures recettes
Indisponible
CHF 17.00
Résumé du livre
Exotique et parfumée, la cuisine créole se décline ici à travers 80 recettes : acras de morue, bokit au poulet, féroce d'avocat, colombo de poisson, dombrés aux crevettes, gâteau mangue-passion, tarte Tatin à la banane...
Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour fabriquer chutneys, pâte à bokits ou dombrés, riz créole ou sauce chien. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Fait maison, Fait maison d'ailleurs |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 04 - 2014 |
| Nombre de pages | 189 |
| EAN | 9782012318144 |
| Dimensions |
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