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Résumé du livre
Cuisiner coréen
Voici le livre pour s'initier à la cuisine coréenne puis se régaler.
Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple ; à nous les chips de racine de lotus, les aubergines marinées au soja, les ragoûts au kimchi ou autres douceurs aux Azuki.
Il y a même une recette de poulet rôti à la coréenne...
Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.
| Éditeur | Marabout |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Cuisine le monde |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 02 - 2018 |
| Nombre de pages | 256 |
| EAN | 9782501122856 |
| Dimensions |
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