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Retour à la listeCalendula, Caroline
Cuisiner la nature : 80 recettes de plantes sauvages faciles à trouver
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Résumé du livre
Houmous de pois chiches germés à l'ail des ours, pain pita au chénopode et à la feta, brownie chocolat blanc et ortie... découvrez 80 recettes simples et savoureuses pour cuisiner le fruit de votre cueillette.
Grâce aux nombreux conseils de l'auteure, partez à la découverte de 20 plantes sauvages comestibles.
Aubépine, reine-des-prés, pissenlit, lierre terrestre... toutes ces plantes incontournables sont faciles à identifier et vous feront profiter de tous les bienfaits de la nature.
Une balade gourmande pour éveiller vos papilles au bon goût de la nature !
| Éditeur | Rustica |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Cuisine bien-être |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 08 - 2019 |
| Nombre de pages | 126 |
| EAN | 9782815313452 |
| Dimensions |
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