Comby, Bruno  

Délicieux insectes : les protéines du futur

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CHF 24.10

Résumé du livre

De très nombreux peuples ont mangé ou mangent encore des insectes. Cette nouvelle source de protéines pourrait contribuer à résoudre les graves problèmes de malnutrition et de famine dans le monde.

Éditeur Jouvence
Format Livre Broché
Collection Terre de jouvence
Langue Français
Parution 09 - 1990
Nombre de pages 156
EAN 9782883530133
Dimensions 140 x 210 x 13 mm