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Résumé du livre
Des poules
Un coq chante dans la cour d'une ferme. Trois poules picorent à ses côtés. Dans des hangars, élevées par milliers, d'autres pondent en série, tandis que des poulets engraissent à la chaîne. Sur tous les continents, ces gallinacés sont élevés pour leurs oeufs, leur chair... ou juste pour leur beauté !
Découvrez dans ce livre l'histoire des poules, de leurs origines à nos cuisines. Et pour finir ce tour de basse-cour, crêtes au vent, plumages en panache, les portraits des quarante-cinq races de poules de France.
| Éditeur | Gulf Stream |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Sauvegarde |
| Catégorie | Santé |
| Langue | Français |
| Parution | 12 - 2009 |
| EAN | 9782354880378 |
