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Résumé du livre
Pour retrouver les parfums de l'enfance, voici 160 recettes de desserts «de grand-mère»: les inévitables madeleines, le clafoutis aux cerises et les oeufs à la neige, mais aussi des tartes, des biscuits roulés, des chouquettes, des sablés de Noël, des gaufres et des gâteaux moelleux au chocolat...
Des crèmes et flans aux petits-fours en passant par les gâteaux et les biscuits, toutes ces recettes simples et authentiques sont présentées par ordre alphabétique et illustrées d'élégantes photographies en couleurs.
Couverture: © Jérôme Bilic.
| Éditeur | Le Livre de Poche |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Le Livre de poche, Pratique |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 06 - 2005 |
| Nombre de pages | 253 |
| EAN | 9782253130444 |
| Dimensions |
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