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ESB, cette folie a-t-elle un sens ? : penser l'agriculture de demain
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Résumé du livre
La crise de la vache folle a traumatisé l'opinion. On parle d'un «Tschernobyl de l'agriculture» et certains gouvernements européens se déclarent prêts à remettre en question la conception même d'agriculture industrielle.
Quelles leçons faut-il tirer de la crise de l'E.S.B. ? Comment imaginer une agriculture qui soit à la fois plus près de la nature et plus près de l'homme ? Quels sont les espoirs de l'agriculture biologique ?
Il est temps que chacun, producteur ou consommateur, se réveille et agisse. Des agriculteurs bio-dynamistes font ici des propositions concrètes.
| Éditeur | Triades |
| Format | Livre Broché |
| Catégorie | Littérature au format poche |
| Langue | Français |
| Parution | 01 - 2001 |
| Nombre de pages | 103 |
| EAN | 9782852482289 |
| Dimensions |
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