Résumé du livre
Les petites recettes
Oubliez votre four et munissez-vous seulement d'une poêle pour réaliser des recettes simples et délicieuses ! Cette cuisson va vous permettre d'obtenir rapidement une consistance de pâte à gâteau tour à tour mousseuse, aérienne, crémeuse ou fondante, juste avec une poêle !
Gâteau renversé ananas-caramel, noix de coco et rhum, Gâteau « crêpe » sans oeufs aux abricots, Gâteau invisible aux poires et clou de girofle, Gâteau crumble fruits rouges et pommes, Cookie mi-cuit fondant aux deux chocolats, Gâteau « pain perdu » à la cannelle, Tarte Tatin pommes et caramel...
30 recettes variées pour changer des cuissons traditionnelles.
Éditeur | Hachette Pratique |
Format | Livre Broché |
Collection | Les petites recettes |
Catégorie | Arts de la table |
Langue | Français |
Parution | 04 - 2016 |
Nombre de pages | 70 |
EAN | 9782011356406 |
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