Turckheim, Stéphanie de  

Gâteaux à la poêle : 30 recettes sans four

Indisponible

CHF 13.70

Résumé du livre

Les petites recettes

Oubliez votre four et munissez-vous seulement d'une poêle pour réaliser des recettes simples et délicieuses ! Cette cuisson va vous permettre d'obtenir rapidement une consistance de pâte à gâteau tour à tour mousseuse, aérienne, crémeuse ou fondante, juste avec une poêle !

Gâteau renversé ananas-caramel, noix de coco et rhum, Gâteau « crêpe » sans oeufs aux abricots, Gâteau invisible aux poires et clou de girofle, Gâteau crumble fruits rouges et pommes, Cookie mi-cuit fondant aux deux chocolats, Gâteau « pain perdu » à la cannelle, Tarte Tatin pommes et caramel...

30 recettes variées pour changer des cuissons traditionnelles.

Éditeur Hachette Pratique
Format Livre Broché
Collection Les petites recettes
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 04 - 2016
Nombre de pages 70
EAN 9782011356406
Dimensions 180 x 230 x 10 mm