Reder, Jacques  

Gibiers exotiques : cuisine & saveurs des campements de chasse

REDER: Gibiers exotiques, cuisine

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Résumé du livre

Rassemble des recettes traditionnelles ou originales pour cuisiner le gibier d'Afrique et d'Amérique (lion, éléphant, antilope, autruche, crocodile ou caribou.)

Éditeur Montbel
Format Livre Broché
Collection Dîners de chasse
Catégorie Vie pratique & Loisirs
Langue Français
Parution 06 - 2014
Nombre de pages 95
EAN 9782356530035
Dimensions 150 x 230 x 10 mm