Lizambard, Dominique et Martine  

La bonne cuisine des viandes : volailles et gibiers

Volailles gibiers

Indisponible

CHF 35.40

Résumé du livre

Des petites entrées aux plats uniques, des recettes minute aux plus élaborées, de la Normandie à la Savoie, de l'Alsace au Bordelais, 140 recettes illustrées de la part des meilleurs chefs français.

Éditeur Solar
Format Livre Broché
Collection CUISINE
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 10 - 1995
Nombre de pages 284
EAN 9782263023521
Dimensions 220 x 270 x 20 mm