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Résumé du livre
Recettes de la cuisine traditionnelle savoyarde classées en entrées froides, chaudes, poissons, viandes, plats à base de fromage, de pommes de terre, légumes et accompagnement, desserts, confitures, boissons : frisée tomme blanche, diots aux sarments, berthoud, ravioules, carquelin, thé des Alpes... Avec des adresses.
| Éditeur | Edisud |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Voyages gourmands |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 03 - 2008 |
| Nombre de pages | 191 |
| EAN | 9782744907432 |
| Dimensions |
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