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Résumé du livre
Dix recettes afin de mettre en valeur des pièces de boucherie issues de la poitrine d'animaux tels que le porc, le veau, le canard, le boeuf ou le poulet.
| Éditeur | Ed. de l'Epure |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Dix façons de préparer |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 10 - 2021 |
| Nombre de pages | 24 |
| EAN | 9782352553694 |
| Dimensions |
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