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Résumé du livre
Dix façons de déshabiller l'ananas en lui gardant toute sa majesté grâce à des recettes sucrées ou salées : sorbet, mousseline, foie gras poêlé à l'ananas, etc.
| Éditeur | Ed. de l'Epure |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Dix façons de préparer |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 11 - 2010 |
| Nombre de pages | 10 |
| EAN | 9782352551577 |
| Dimensions |
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