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Résumé du livre
Ces deux légumes sont en fait des chardons cultivés, et il a fallu toute la patience et l'art des jardiniers pour que les Romains, les Andalous, puis les Français puissent s'en régaler.
| Éditeur | Actes Sud |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Chroniques du potager |
| Catégorie | Nature |
| Langue | Français |
| Parution | 10 - 1999 |
| Nombre de pages | 92 |
| EAN | 9782742725014 |
| Dimensions |
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