Rondeau, Anne-Sophie   Guéchova, Anne  

Le bouquet garni : dix façons de le préparer

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CHF 15.10

Résumé du livre

Recueil de 10 recettes nécessitant l'utilisation du bouquet garni : taralli, potage vert, chapelure, sabayon, green scones, ragoût de tagliatelles, sardines, caillé de brebis au miel de bouquet garni, tarte noire et verte, vin revigorant.

Éditeur Ed. de l'Epure
Format Livre Broché
Collection Dix façons de préparer
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 04 - 2009
Nombre de pages 10
EAN 9782352551027
Dimensions 120 x 220 x 3 mm