Andre+barret  

Le Chabichou or Taming the mountain : Michel Rochedy, Courchevel

Indisponible

CHF 96.50

Résumé du livre

L'histoire du restaurant fondé par Michel Rochedy dans la station de ski de Courchevel. Avec également les recettes de soixante de ses plats d'inspiration tant savoyarde qu'ardéchoise et exotique.

Éditeur Glénat
Format Livre Broché
Collection Le verre et l'assiette
Catégorie Arts et spectacles
Langue Français
Parution 07 - 2009
Nombre de pages 280
EAN 9782723472616
Dimensions 240 x 320 x  mm