Palatin, Suzy  

Le cochon : dix façons de le préparer

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Résumé du livre

10 façons originales de cuisiner le porc : cochon de lait du professeur David Khayat, travers de porc marinés à chaud, cassoulet rouge, cochon de papa Vivie, échine et riz gluant, etc.

Éditeur Ed. de l'Epure
Format Livre Broché
Collection Dix façons de préparer
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 03 - 2010
Nombre de pages 10
EAN 9782352551348
Dimensions 120 x 220 x 3 mm