Mora, Pierre (1955-....)  

Le commerce du vin : analyse, prospective

Panorama, perspectives

2 à 3 semaines

CHF 53.00

Résumé du livre

Présentation de la situation de la distribution du vin (tendances du marché, évolutions du consommateur, stratégies de la profession) et de dix entreprises de négoce du vin (chiffres clés, principaux acteurs, portefeuille de produits et de marques).

Éditeur Dunod
Format Livre Broché
Collection Pratiques vitivinicoles
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 06 - 2007
Nombre de pages 200
EAN 9782100504152
Dimensions 170 x 240 x 10 mm