Corbeyran   Gourdon, Bénédicte   Chetville  

Le maître chocolatier. Vol. 2. La concurrence

Le maître chocolatier

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Résumé du livre

Le maître chocolatier

Alexis Carret fait du chocolat. Il est doué, créatif. C'est un artiste et un amoureux du goût. Avec l'aide de son amie d enfance Clémence, de l'ambitieux Benjamin et des petites mains de Manon, Alexis va peu à peu prendre son essor et s'affirmer, professionnellement, personnellement, jusqu'à imposer ses choix innovants dans l'univers rigoureux des fèves de cacao.

« Ganache noire grand cru avec des éclats de caramel parsemée de concassé de fèves de cacao pour lui dire tout simplement à quel point elle me fait craquer. »

Éditeur Le Lombard
Format Livre Broché
Collection MAITRE CHOCOLATIER
Catégorie Bandes dessinées jeunesse
Langue Français
Parution 02 - 2020
Nombre de pages 66
EAN 9782803675906
Dimensions 250 x 320 x 10 mm