Nicolas-Ianniello, Nathaly (1964-....)  

Le miso : dix façons de le préparer

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Résumé du livre

Dix recettes à base de miso, une pâte fermentée à base de soja et d'autres céréales : soupe, tarte aux pommes, oeufs maturés ou encore coques au thé vert.

Éditeur Ed. de l'Epure
Format Livre Broché
Collection Dix façons de préparer
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 05 - 2022
Nombre de pages 10
EAN 9782352553816
Dimensions 130 x 220 x  mm