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Retour à la listeGuezille, Caroline
Le petit traité Rustica de la bière maison
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Résumé du livre
Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps.
Dans ce livre, vous découvrirez également des recettes sucrées et salées gourmandes, réalisées à partir de bière. Bavarois de bière aux fruits rouges, bière de poule ou encore la mythique carbonnade flamande... Par quel mets allez-vous vous laisser tenter ?
Toutes les techniques et astuces de base en pas à pas pour brasser, améliorer et cuisiner vos bières ainsi que toutes les recettes pour apprendre, épater et régaler vos proches se trouvent dans cet ouvrage !
| Éditeur | Rustica |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Les petits traités |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 06 - 2017 |
| Nombre de pages | 192 |
| EAN | 9782815309677 |
| Dimensions |
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