Thorez, Jean-Paul  

Le potager : manuel d'agronomie jardinière

2 à 3 semaines

CHF 39.20

Résumé du livre

"Acheter des légumes, c'est facile, mais faire ses légumes, c'est savoir", dit un jardinier. Pourtant, au cours du dernier demi-siècle, ce savoir s'est perdu et les jardiniers d'aujourd'hui sont souvent condamnés à agir sans comprendre et à suivre aveuglément les conseils que leur prodiguent d'innombrables ouvrages pratiques.

Pour que tout amateur puisse devenir expert dans l'art de cultiver son potager, Jean-Paul Thorez nous livre les fondements d'une "agronomie jardinière" respectueuse des processus naturels: les qualités d'un bon potager, la fertilité du sol, le recyclage des précieux "déchets verts", le rôle des insectes et des fleurs, les associations et les rotations, la santé des cultures, l'influence de la météo et des cycles cosmiques, les tours de main à privilégier, le problème des pollutions au jardin...

Ce "manuel d'agronomie jardinière" invite à observer son potager et à faire preuve de curiosité - autant pour les découvertes des scientifiques que pour les expériences des autres jardiniers. Il dévoile des univers souvent insoupçonnés (la vie du sol, celle des plantes...), évoque l'évolution du climat, les enjeux de la génétique... et dessine ce que devrait être le potager du XXIe siècle: un lieu profondément vivant, "multidimensionnel, planétaire et écocitoyen".

Éditeur Actes Sud
Format Livre Broché
Collection NATURE
Catégorie Nature
Langue Français
Parution 05 - 2004
Nombre de pages 266
EAN 9782742749225
Dimensions 130 x 240 x 20 mm