Case, Frances et al.  

Les 1.001 saveurs qu'il faut avoir goûtées dans sa vie

2 à 3 semaines

CHF 30.00

Résumé du livre

Tous les produits venus du monde entier sur votre table ! Un voyage irrésistible pour tous les gourmets et les gourmands, à la découverte des terroirs et des marchés. Légumes, fruits, viandes, poissons et crustacés, fromages, huiles et beurres, aromates, épices et condiments, pains et pâtisseries, confiseries s'offrent ici à votre curiosité et votre gourmandise avec la bonne conscience d'acheter en respectant l'environnement, grâce aux indications données par l'ouvrage : comment reconnaître le produit ? Dans quel pays le trouve-t-on ? Quel est son goût ?

Avec ce livre, vous oserez goûter à certains aliments exotiques encore méconnus, et vous découvrirez tout ce qui fait la qualité d'un produit, véritable secret de la bonne cuisine.

Éditeur Flammarion
Format Livre Broché
Collection Les 1001
Catégorie Arts et spectacles
Langue Français
Parution 04 - 2009
Nombre de pages 958
EAN 9782081210462
Dimensions 170 x 210 x 50 mm