Case, Frances et al.
Les 1.001 saveurs qu'il faut avoir goûtées dans sa vie
Résumé du livre
Tous les produits venus du monde entier sur votre table ! Un voyage irrésistible pour tous les gourmets et les gourmands, à la découverte des terroirs et des marchés. Légumes, fruits, viandes, poissons et crustacés, fromages, huiles et beurres, aromates, épices et condiments, pains et pâtisseries, confiseries s'offrent ici à votre curiosité et votre gourmandise avec la bonne conscience d'acheter en respectant l'environnement, grâce aux indications données par l'ouvrage : comment reconnaître le produit ? Dans quel pays le trouve-t-on ? Quel est son goût ?
Avec ce livre, vous oserez goûter à certains aliments exotiques encore méconnus, et vous découvrirez tout ce qui fait la qualité d'un produit, véritable secret de la bonne cuisine.
Éditeur | Flammarion |
Format | Livre Broché |
Collection | Les 1001 |
Catégorie | Arts et spectacles |
Langue | Français |
Parution | 04 - 2009 |
Nombre de pages | 958 |
EAN | 9782081210462 |
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