Bras, Michel  

Les carnets de Michel Bras. Vol. 2. Petits festins

Les carnets de Michel Bras

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CHF 38.80

Résumé du livre

Sept moments de la journée pour sept périodes du cycle de l'année, un mets et une boisson pour chaque moment quotidien de chaque temps de l'année, ce qui fait quarante-neuf mets et quarante-neuf boissons, soit quatre-vingt-dix-huit recettes.

Éditeur Rouergue
Format Livre Broché
Collection Gastronomie
Catégorie Arts et spectacles
Langue Français
Parution 11 - 1995
Nombre de pages 204
EAN 9782841560219
Dimensions 170 x 270 x 10 mm