Résumé du livre
Près de 60 recettes issues de bouchons lyonnais, restaurants conviviaux de cuisine traditionnelle : tablier de sapeur, quenelles au brochet, cardons à la moelle, cervelle de canut, etc.
Éditeur | Les Cuisinières |
Format | Livre Broché |
Collection | Cuisinières régionales |
Catégorie | Arts de la table |
Langue | Français |
Parution | 01 - 2013 |
EAN | 9782368420003 |
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