Tazi, Aïda   Tazi, Kenza  

Love & harissa : cuisine marocaine contemporaine

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Résumé du livre

Soixante recettes coloriées, faciles à réaliser, inspirées de la cuisine marocaine : focaccia au zaatar, semoule verte aux herbes et à la pistache, épaule d'agneau confite aux huit épices, tajine de homard ou encore pastilla au lait et à la fleur d'oranger.

Éditeur WEBEDIA BOOKS
Format Livre Broché
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 02 - 2025
Nombre de pages 192
EAN 9782381840987
Dimensions 190 x 250 x  mm