Tazi, Aïda Tazi, Kenza
Love & harissa : cuisine marocaine contemporaine
Résumé du livre
Soixante recettes coloriées, faciles à réaliser, inspirées de la cuisine marocaine : focaccia au zaatar, semoule verte aux herbes et à la pistache, épaule d'agneau confite aux huit épices, tajine de homard ou encore pastilla au lait et à la fleur d'oranger.
Éditeur | WEBEDIA BOOKS |
Format | Livre Broché |
Catégorie | Arts de la table |
Langue | Français |
Parution | 02 - 2025 |
Nombre de pages | 192 |
EAN | 9782381840987 |
Dimensions |
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