Ma cuisine 100 % nature : aliments & recettes qui nous font du bien

Cuisiner sain et naturel au quotidien est bien plus facile qu'on pourrait le croire ! Et aussi délicieux que convivial, que l'on cherche à perdre des kilos superflus sans s'infliger un régime ou simplement retrouver la forme.

Grâce à ce livre, réapprenez à faire les bonnes associations d'aliments et découvrez 60 recettes pour tous les jours, de l'entrée au dessert, qui vous procureront autant de plaisir que de bien-être ! Fruits frais et secs, légumes et poisson constituent les piliers de cette alimentation équilibrée, sans toutefois bannir la viande ou les féculents. Fini les diètes punitives ! La nature n'a jamais été aussi proche : elle est dans votre assiette !

Véritable phénomène dans son pays d'origine, la Belgique, Pascale Naessens, ancien top model, se consacre désormais à sa passion : la cuisine.

Après avoir étudié les bases scientifiques de l'alimentation, s'être formée auprès de chefs renommés et s'être initiée à différentes pratiques orientales relatives à la santé, elle a mis au point une approche globale de l'alimentation, respectant l'organisme tout en étant résolument tournée vers le plaisir et le partage.

Son dynamisme, sa silhouette et son enthousiasme constituent le meilleur témoignage des bienfaits de ses principes.