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Résumé du livre
Maroc
¤ 70 Recettes
¤ Une présentation des produits
¤ Des recettes de base en pas à pas
¤ Des idées de menus
Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine marocaine.
Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive :
Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpes aux mille trous...
Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc.
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Fait maison, Fait maison d'ailleurs |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 01 - 2016 |
| Nombre de pages | 189 |
| EAN | 9782011713728 |
| Dimensions |
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