Auger, Jérôme  

Mojito remix : 50 recettes de mojitos revisités

Indisponible

CHF 22.00

Résumé du livre

Mojito Remix

Une dizaine de feuilles de menthe verte, 25 ml de sirop de sucre, 25 ml de jus de citron vert, 50 ml de rhum cubain, 2 traits de bitters Angostura, 25 ml d'eau pétillante et de la glace pilée. Voilà la recette du célèbre mojito, le cocktail préféré des Français.

Cet ouvrage propose aux mojitomaniaques 50 variations de ce cocktail éternel, collectées par Jérémy Auger et réalisées par des bartenders de renom : Yann Daniel du Park Hyatt Paris Vendôme, Guillaume Ferroni du Carry Nation à Marseille, Kaled Derouiche du Andy Walhoo à Paris pour ne citer qu'eux...

Un carnet de recettes chic et gourmand pour réaliser à la maison des twists inventifs de ce cocktail iconique.

1. Succombez à la mojitomania avec cet ouvrage entièrement dédié au cocktail le plus demandé dans les bars.

2. Des recettes faciles à réaliser.

3. Pour chaque cocktail, une bande-son sur mesure qui fera de la dégustation un moment d'exception.

Éditeur Hachette Pratique
Format Livre Broché
Collection Hachette vins
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 07 - 2016
Nombre de pages 127
EAN 9782013962773
Dimensions 180 x 220 x 10 mm