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Résumé du livre
30 recettes de moules et autres coquillages cuisinés en gratin, soufflé, soupe ou salade, à la vapeur, au four ou en cocotte, à déguster chaudes ou froides, en entrée ou en plat, toutes concoctées par le chef Jacques Le Divellec... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
| Éditeur | Solar |
| Format | Livre Broché |
| Collection | Variations gourmandes |
| Catégorie | Arts de la table |
| Langue | Français |
| Parution | 06 - 2006 |
| Nombre de pages | 63 |
| EAN | 9782263039478 |
| Dimensions |
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