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Résumé du livre
Nez 9 FR Sur une planète où les frontières ont tendance à devenir floues, quelle place occupent les odeurs, à la fois universelles et si culturelles ? En quoi participent-elles de notre patrimoine ? Comment matières premières et compositions parfumées voyagent-elles ? Ce neuvième numéro de Nez vous propose un tour du monde olfactif, à travers les prismes de l'histoire, de l'anthropologie, du commerce et du marketing. Pour comprendre le rôle essentiel de l'odorat dans notre vie.
| Éditeur | Editions Le Contrepoint |
| Format | Revue |
| Collection | Nez la revue olfactive |
| Catégorie | Sociologie |
| Langue | Français |
| Parution | 06 - 2020 |
| Nombre de pages | 143 |
| EAN | 9782491567002 |
| Dimensions |
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