Fouin, Julien Leuvrey, Marvin Javelle, P.
Pierre Gagnaire : une vie en cuisine
Résumé du livre
1973 - 2023
Après un demi-siècle en cuisine, Pierre Gagnaire se met à nu dans ce livre généreux, à la fois biographie, recueil de souvenirs et rétrospective d'une oeuvre culinaire et artistique qui fera date.
Éditeur | Keribus |
Format | Livre Broché |
Catégorie | Arts et spectacles |
Langue | Français |
Parution | 10 - 2023 |
Nombre de pages | 472 |
EAN | 9791091713245 |
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