Drouet, Valéry  

Piments piments piments : des recettes hot ! hot ! hot !

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Résumé du livre

Piments, piments, piments

Qu'ils soient doux ou carrément explosifs, les piments ajoutent une touche en plus à la plus basique des recettes. C'est le petit truc qui fait toute la différence.

Sauces, apéros, entrées, plats de viandes, de poissons, de légumes et même desserts, les piments s'invitent dans toutes les recettes du quotidien pour mettre du piquant dans vos assiettes.

Des textes sur les différentes variétés de piments, de nombreux conseils, des astuces pour les choisir, les manipuler et les doser, ainsi que des recettes généreuses et gourmandes pour toutes les occasions.

Éditeur Mango
Format Livre Broché
Collection Hors collection
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 09 - 2024
Nombre de pages 173
EAN 9782317035975
Dimensions 220 x 280 x 20 mm