Bucella, Fabrizio  

Pourquoi boit-on du vin ? : une enquête insolite et palpitante du prof. Fabrizio Bucella

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CHF 13.10

Résumé du livre

Pourquoi boit-on du vin ?

Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c'est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance vers cette boisson fermentée ?

Suivez cette enquête minutieuse et palpitante du prof. Fabrizio Bucella, qui, à travers l'histoire et la science, cherche à percer le mystère des liens profonds entre l'homme et le vin.

Éditeur Dunod
Format Livre Broché
Collection Ekho
Catégorie Arts de la table
Langue Français
Parution 09 - 2021
Nombre de pages 286
EAN 9782100828111
Dimensions 110 x 180 x 20 mm