Baumann, Anne-Sophie   Balicevic, Didier  

Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ?

Indisponible

CHF 17.20

Résumé du livre

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur le traitement du lait de vache ou de chèvre, la fabrication de la pâte à gruyère, puis des différents produits laitiers.

Éditeur Tourbillon
Format Livre Broché
Collection Mon premier exploradoc
Catégorie Documentaire jeunesse
Langue Français
Parution 09 - 2009
Nombre de pages 29
EAN 9782848014678
Dimensions 210 x 210 x 7 mm