Favalelli, Catherine  

Préparer soi-même foies gras, confits et conserves de cèpes

Indisponible

CHF 11.30

Résumé du livre

Explique tous les modes de préparation et les différentes techniques de mise en conserve et propose de nombreuses recettes à base de de foie, confits et cèpes.

Éditeur Solar
Format Livre Broché
Collection Solar cuisine
Langue Français
Parution 12 - 1989
Nombre de pages 75
EAN 9782263015144
Dimensions 140 x 200 x 10 mm