Résumé du livre
PST
Protéines de soja texturées : on a rarement connu un aliment au nom si peu glamour !
Et pourtant :
- elles ont un taux de protéines défiant toute concurrence
- elles valent moins de 9 euros le kilo
- des boulettes aux émincés, elles remplacent la viande dans ces 30 délicieuses recettes de notre boucher vegan préféré !
Éditeur | La Plage |
Format | Livre Broché |
Catégorie | Arts de la table |
Langue | Français |
Parution | 05 - 2018 |
Nombre de pages | 70 |
EAN | 9782842216115 |
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